Lokalproducerad mat, svensk mjölk och svenskt kött från Småland.
Vi driver ett aktivt lantbruk med cirka 80 mjölkkor, nötkreatur och drygt 100 hektar mark. Som både köttbonde och mjölkbonde odlar vi spannmål och vall, skördar vårt eget foder och producerar lokalproducerad mat med tydligt svenskt ursprung. Här på Hallagård tar vi ansvar i varje led – från egen foderskörd till svensk mjölk och kött från våra djur.
-
Lantbruk
Småskaligt svenskt lantbruk med egen spannmåls- och vallodling, hållbar växtföljd och lokalproducerad mat.
-
Djuren
Friska och trygga mjölk- och köttkor i Småland. Vi bedriver hållbar djurhållning med frihet, närhet och foder från egna fält.
-
Produkter
Lokalproducerad mat, svensk mjölk och svenskt kött framtaget i liten skala, med stor respekt för både djur och mark.
Lokalproducerad mat smakar godare
När du väljer svensk mjölk och svenskt kött från vår bondgård vet du var den kommer ifrån och vem som står bakom den. Vi tror på småskalig produktion, låg klimatpåverkan och ett jordbruk som fungerar i längden. Hallagård Holstein står för lokalproducerad mat med omtanke om både landskap och framtid.
Hos Hallagård Holstein hänger kor, mark och kretslopp ihop.
Fjärde generationens mjölkbönder
Hallagård Holstein drivs idag av Elin med familj. Tillsammans med sin son, fjärde generationens mjölkbonde, driver de gården med omsorg och engagemang. De lever nära djuren och jorden varje dag, sköter allt från foderskörd till djurtillsyn själva och har kontroll i varje led. För familken handlar om att ta ansvar, fatta egna beslut och producera svensk mjölk och lokalproducerad mat med tydligt ursprung.